HOT TOPICS

商品のご紹介

からだスマイルプロジェクト スーパー大麦と生姜の 参鶏湯(サムゲタン) 150g×10個 参鶏湯 惣菜 韓国料理 おかず お弁当 レトルト レンチン 湯煎 時短 手軽 簡単 美味しい
DSQUARED2 Sleepwear レディース
CANARY 段ボールカッター ダンちゃん DC-190 ダンボールカッター 業務用 5個 セット 段ボール 開封 のこ ピッキング 倉庫作業 工作 にオススメな 開封道具
アルファニ Alfani ユニセックス ショルダーバッグ バッグ【Bangle Hobo】Limoncello
お中元 賛否両論 至福の和食 味付け豚ロースギフト WN-50 【送料無料 北海道・沖縄・東北 別途加算】 [御中元 ギフト 中元 贈り物 結婚内祝い 新築内祝い 快気内祝い 引越内祝い 出産内祝い 内祝い お祝い お祝い返し 出産祝い お返し 返礼]
フォーク 安全性 ベビー食器セット クロバー プレート OK 食器セット 竹繊維 23cm スプーン ボウル 211円 店頭での販売が終了になった為の訳ありお買い得品 メール便 2割引き 2本針ジャンボ 匠 ミニ棒針 ベビー用品 手芸用品 食事用 ゆうパケット 手芸材料 ベビー食器 店頭商品だったためにパッケージに若干の汚れがあります 5個セット カップ
扇工業(OHGI) ウインドベル 真鍮 CP×グレー OH-1000B
GSX250R ブラック ベビー用品 ベビー食器 安全性 スプーン ハンドルマウントステー ベビー食器セット フォーク 食事用 カップ ボウル 204-077 プレート 2021円 5個セット キジマ Kijima 食器セット 竹繊維
【★期間限定★クーポン発行中!】【第(2)類医薬品】【3個セット!】【送料無料!】プリザS坐剤T 30個 【大正製薬】
ベビー用品 ペア スプーン ブレスレット 有名ブランド シルバーアンクレット プレート カップ プレゼント お揃い おしゃれ エムズコレクション バングル 彼氏 足首 シルバー925 旦那 夏 腕輪 M's 男性 5個セット 安全性 国産 ボウル ベビー食器 ベビー食器セット トライバル アンクレット 女性 スティック アクセサリー 3300円 チャーム メンズ レディース 竹繊維 彼女 足アクセサリー 食器セット 食事用 ブレス collection 日本製 フォーク ギフト
大脱走 2 [Blu-ray]
竹繊維 ベビー食器 送料無料 ベビー用品 プレート 健康食品 プロテサンS 10個 2430円 食器セット 10枚 お試し 健康維持 カップ 濃縮乳酸菌 乳酸菌 乳酸菌サプリメント サプリメント 5個セット ニチニチ製薬 食事用 顆粒 ベビー食器セット S ボウル 正規販売店 プロテサンシリーズ フォーク あす楽 安全性 健康サポート 10包セット スプーン プロテサン
送料無料 ペットウェア キャミソール 犬用 猫用 ドッグウェア キャットウェア 袖なし プルオーバー フルーツ 刺繍 オレンジ イチゴ 英字ロゴ シンプル カジュアル おしゃれ かわいい お散歩 お出かけ 普段使い ペット服 犬の服 猫の服
竹繊維 精密分銅 村上衡器製作所 50g ベビー用品 安全性 ベビー食器セット ボウル プレート 5個セット 337円 食器セット カップ 食事用 ベビー食器 フォーク スプーン 国家検定付 お取り寄せ 税込3000円以上で送料無料
ヘルマンハープ専用楽譜集 バリアフリーの花〜ヘルマンハープ・サウンド〜」(10シート/20譜) Mタイプ用楽譜集(Lタイプでもご使用できます)
ボウル 天然木 メガネケース ギフト 回転します 本日もれなく送料無料 スプーン かわいい フォーク 食器セット 7月16日 桐 ベビー食器セット 眼鏡ケース お返し 安全性 ベビー食器 カップ 5個セット 食事用 メガネスタンド 竹繊維 プレート 日本風 おしゃれ プレゼント 和風 ベビー用品 1485円 めがねケース

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

人気ランキング

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。

真心込めた贈り物

みやさかやでは沢山のお客様から贈り物のご用命も頂いております。製品を作るだけでなく、お届けするまでが私たちの仕事だと考え、贈る人、贈られる人の笑顔を想い丁寧に製品をお包み致します。

メッセージカードのお届けや、熨斗の対応などご希望がございましたら、すべて無料で対応させて頂きます。お電話でのご注文の際にはオペレーターへ、WEBからのご注文の際には、ご注文情報備考欄にご希望を何なりと御申しつけください。